25 MILLONES DE KILOS EN MAYO
Ese es el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado interno en el mes de mayo, según las estadísticas del INYM.
Los datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate revelan que durante el mes
de Mayo de 2023 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 25.007.244 kilogramos.
Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado interno totalizan 115.167.036 Kilogramos para el período Enero-Mayo de 2023.
Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al
comportamiento de la yerba mate en góndola. Incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.
Formatos
En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. Los datos provenientes de las declaraciones juradas indican que durante el mes de Mayo de 2023 los paquetes de medio kilo representan el 54,78% de las salidas de molinos al mercado interno. Con el 39,28% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,48% los envases de dos kilos, y con el 0,93% los de cuarto kilo. En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 0,33%, mientras que 3,20% correspondió al rubro ‘sin estampillas’.
Es importante destacar, de acuerdo a los datos históricos que se mantiene con pocas variantes la
participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno. Concentran los formatos de 1/2 y 1 kilo, el 94,06% de las mismas.
Mercado externo
Las estadísticas del INYM revelan que durante el mes de Mayo de 2023 el volumen de yerba mate exportada alcanzó los 2.087.437 Kilogramos.
Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado externo totalizan 14.944.229 Kilogramos para el período Enero-Mayo de 2023.
FUENTE: INYM
