BUSCAN REACTIVAR LA COOPERATIVA AGRICOLA
Son cerca de 70 productores piscícolas y de otras actividades que intentan reactivar la cooperativa en Campo Viera. Se reunieron con el Subsecretario de Desarrollo y Producción Animal del ministerio del Agro Carlos Caraves y con el presidente del IMAC Roque Gervasoni.
El presidente de la Cooperativa Edwino Weiss junto a lxs socixs mostraron el estado de las instalaciones de la planta frigorífica, la maquinaria instalada. También las necesidades de mantenimiento y los trabajos de limpieza y sanitarios que serán necesarios para habilitar a nivel provincial ese establecimiento.
El Estado provincial informó que colaborará con aportes de personal técnico e insumos para poner en marcha la planta de faena y cámaras frigoríficas.
La idea es utilizar esa planta no solo para peces, además prepararla para faenar cerdos, pollos y gallinas que lxs socixs están produciendo.
Entre los proyectos está lograr registrar una marca propia, con el sello distintivo de producción orgánica. El terreno donde funciona es propio de la organización. En tanto que la cámara de frío y otros elementos son propiedad del municipio de Campo Viera.
En esa zona se trabaja en piscicultura con pacú, carpa, carpa capín, que es la especie hervívora, sábalo, filtradoras y bagres. Se iniciaron tambien en la producción de tilapia, dorado y lo más reciente es el surubí.
Ya se iniciaron los contactos con los organismos involucrados en lograr la puesta en marcha, habilitación y gestión de la marca propia.
FUENTE: Gobierno de Misiones. Fotos: Nadia Sotelo
