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TENSIÓN EN LA RUTA POR PARO YERBATERO

Después de vivir momentos de gran tensión entre los productores yerbateros en la ruta 14, se logró un acuerdo con los prestadores de servicio. Así lo informó el productor Omar Tabaczuk en declaraciones radiales. Se profundiza de este modo la medida de fuerza resuelta en asamblea. Afecta especialmente a San Pedro, donde los trabajadores impiden el cruce de hoja verde a los establecimientos yerbateros.

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PROYECTAN MUSEO AZUCARERO EN SAN JAVIER

El presidente del Instituto de Macroeconomía Circular, Roque Gervasoni, confirmó que el Ingenio Azucarero de San Javier se reconvertirá en un paseo histórico y cultural. La intención es abrir sus puertas a mediados de 2025. Preservará áreas productivas y se abrirá al público, con el objetivo de ampliar la oferta turística en la zona.

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EL CONICET DESCIFRÓ EL GENOMA DE LA YERBA

El misionero Maximiliano Rossi integra el equipo de especialistas del CONICET que descifró el genoma de la yerba mate Ilex paraguariensis. El estudio internacional se publicó en la revista científica eLife. Brinda una herramienta para el mejoramiento genético de esa planta y su aprovechamiento en la industria alimentaria y farmacéutica.

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EL MAM ADHIERE AL PARO DE COSECHA DE YERBA

El Movimiento Agrario de Misiones (MAM) informó que adhiere al paro de la cosecha de yerba mate en el verano. Es la cosecha conocida como “zafriña”, que se realiza habitualmente entre los meses de diciembre y marzo. La medida se toma en reclamo de precios dignos y la restitución al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) de sus facultades plenas.

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AGROECOLOGÍA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

El Encuentro Internacional de Agricultura Sostenible coincidió en que «sin agroecología no hay soberanía alimentaria». Expertos de diversos países se reunieron en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNaM. El evento dejó aportes valiosos y la coincidencia de que «sin agroecología no hay soberanía alimentaria».

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