SEGUNDO ALIMENTAZO EN POSADAS
Este fin de semana se desarrolló el Segundo Alimentazo en Posadas. Convocó a cientos de familias misioneras el sábado el Club Huracán, y el domingo el Polideportivo del barrio Itaembé Miní. Desembarcaron productores y productoras de más de 60 cooperativas de la provincia.
Para la UTEP, el Alimentazo pone en valor el trabajo, el arraigo campesino y producción de alimentos sanos de las chacras.
Las jornadas se realizaron por iniciativa de la UTEP Agraria y cooperativas de la provincia. El gobierno de Misiones brindó un fuerte apoyo a través de los ministerios de Agricultura Familiar y Cultura. Participaron además el Instituto de Macroeconomía Circular, la municipalidad de Posadas, y Ferias Francas de Posadas.
El secretario general del Movimiento Evita Misiones, Martín Sereno, evaluó algunos aspectos del encuentro. Por un lado -dijo- la puesta en valor del arraigo y el trabajo campesino en las chacras, y la producción de alimentos orgánicos y agroecológicos.
«El valor al trabajo campesino significa construir arraigo, mantener el minifundismo y caminar hacia la soberanía alimentaria. Y darle valor al alimento como un derecho. Militamos esa manera de producción sana y a precios accesibles para que las familias misioneras consuman calidad en verduras, frutas y carnes sin venenos, mejorando su salud. Que alimentarse bien no dependa de tener muchos recursos económicos», expresó el dirigente.
En ese sentido lamentó que gran parte de la población, sobre todo en los sectores más empobrecidos, se alimentan con harina, grasa, carbohidratos. «Pero sabemos que eso no implica una buena alimentación».
Entonces -enfatizó- poner en valor los alimentos de las chacras como un derecho, es hacerlo accesible a todas las familias. «Y que no sean parte de la especulación económica donde ganan las cadenas intermediarias, los supermercadistas, los formadores de precios. Se puso en valor el derecho a la alimentación sana, como parte de estas jornadas».
«Estas jornadas representan años de trabajo colectivo»
El dirigente de la UTEP, destacó el hecho de mostrar el valor del trabajo campesino que hay detrás de estos alimentos. Que esté al cance de la la sociedad, genere mejores ingresos y más posibilidades para los productores de las chacras. En este caso llegaron, además de Posadas, desde Garupá, San Ignacio, Candelaria, Jardín América, Bonpland, Roca, Pozo Azul, San Pedro, San Antonio, Andresito, Bernardo de Irigoyen, Eldorado, Piray, Victoria, Puerto Rico, San Vicente, Oberá, Azara, Apóstoles, Itacaruaré y Andrade, entre otros.
«Por todo esto el Alimentazo fue un éxito durante los dos días. Hubo una gran concurrencia, la gente quedó muy contenta con la calidad de los productos. Recibimos muchos mensajes de felicitaciones y pedidos de que volvamos más seguido. Esto enorgullece a lxs productorxs, y a los que somos parte de esta instancia que logramos construir después de mucho tiempo de trabajo. Porque ahora desembarca el Alimentazo en Posadas; pero atrás hay años esfuerzo en las chacras. Un trabajo colectivo, de formación de cooperativas, de un horizonte del valor campesino y del derecho a la alimentación sana. Y es una realidad en una ciudad tan importante como Posadas», celebró Sereno.
«Espacios de ventas que nos dan una gran fortaleza»
Una de las productoras que participó del Alimentazo es Vanesa Ribeiro, de la Cooperativa de Trabajo Nuevo Horizonte Limitada, de San Antonio. Fue parte del Alimentazo, junto a Gabriel De Almeida, Vanesa Baz y Camila De Almeida.
Consideró que fue una gran experiencia compartir con familias productoras de otros municipios. Todos con mucha alegría coincidieron que las ventas fueron superiores al Primer Alimentazo del mes de abril.
«Nuestra cooperativa acercó una gran cantidad de productos. Vendimos unos 200 kilos de queso, con precios al alcance de las familias; también poroto, mandioca, palta, maní, conservas dulces y frutas. Es importante ser nosotras mismas las que llevemos a vender lo que producimos en las chacras que son alimentos agroecológicos. Al no haber intermediarios los precios son más baratos», indicó.
Vanesa destacó el gran valor que significa para lxs productorxs de toda la provincia, mostrar la tarea cooperativa. «Eso nos da una enorme fortaleza porque hay gente fuera de nuestro municipio que no conoce el esfuerzo de la labor en el norte. Estuvimos productores y productoras de San Pedro, Pozo Azul y Andresito», detalló.
Concejalas vendieron productos de las chacras
Participó también la concejala de Bonpland Noelia «Tani» Piñeiro de la Cooperativa de Trabajo Manos Productivas Limitada, junto a Yeniffer Agüero y Fabiana Lemos Da Silva. La concejala de Tierra, Techo y Trabajo vendió, igual que su colega de Gobernador Roca. La diferencia es que Nidia Pintos es presidenta de su cooperativa.
«Estos espacios de comercialización son fundamentales para lxs productorxs de nuestra zona. En Bonpland, falta un lugar grande de venta directa al consumidor final, que nos permita vender a precios más bajos que en las verdulerías locales».
Agregó que no pierden plata al vender a precios más baratos, aún con el arduo trabajo que implica producir. Ofrecieron productos ecológicos, cultivados respetando el medio ambiente y de esa manera aseguran hortalizas saludables para todxs.
«En este caso acompañé a nuestra cooperativa agraria de Bonpland, y también decidí vender como feriante y la experiencia fue muy buena. Comenzamos a las seis de la mañana y para antes del mediodía ya habíamos vendido el 90% de lo que llevamos. Lxs posadeñxs compraron con plena confianza, muchos preguntaban sobre el origen de nuestros productos y cómo se cultivan en las chacra. Algunos sugirieron que estemos todos los fines de semana en vez de en una sola vez al mes. También nos expresaron su satisfacción con los precios accesibles, especialmente en tiempos de crisis en el país», dijo la joven concejal.
Llevaron mandioca, zapallo cáscara de hierro, mandarinas, limones rugosos, mandarinas, paltas, mamones, batatas, morrones y bananas, entre otros productos.
Compromiso con la soberanía alimentaria
La presidenta de la Cooperativa Del Pueblo Evita, de Roca, Nidia Pintos es otra de las concejalas de TTT. Se mostró muy satisfecha por todo lo logrado en el Alimentazo del fin de semana pasado en la capital posadeña.
«Teniendo en cuenta la enorme crisis económica y social que vivimos en el país y en nuestra provincia, lxs socixs de nuestra cooperativa estamos muy contentxs con los resultados de la exposición y ventas que tuvimos en este Alimentazo. Pudimos ayudarnos mutuamente entre lxs consumidorxs y las familias productoras. Siempre pensando en el bolsillo de lxs trabajadorxs, lxs jubiladxs, los changarines, albañiles y jefas de hogar. Esto fue posible con la organización de la UTEP y de la provincia para poner en marcha, una vez más, nuestro compromiso por la soberanía alimentaria», manifestó.
Destacó la infinidad y variedad de productos de las chacras y cooperativas que llevaron al Club Huracán y al Polideportivo de Itaembé Guazú.
Nidia detalló que las ventas que tuvieron fueron muy favorables. Lxs posadeñxs pudieron adquirir desde distintas zonas: frutas y verduras frescas, lácteos, pollos, cerdos, porotos, panificados, conservas y dulces caseros, entre otros productos.
FUENTE: PRENSA TTT
