EL IFAI SIEMBRA EN COMUNIDAD
El programa Producciones Urbanas Sustentables se desarrolla en conjunto y bajo convenio con la Fundación Vital. Depende de la Dirección de Coordinación General de la Gerencia de Programas y Proyectos del IFAI. El objetivo es contribuir a incrementar el conocimiento sobre producción de alimentos locales.
La propuesta consiste en capacitaciones y armado de huertas agroecológicas. Se realizan en simultáneo en las localidades de Posadas , Garupá y Candelaria.
Desde el IFAI se asumió esta tarea como política de estado. Comenzó hace 2 años y continúa sembrando en comunidad.
Respecto a las capacitaciones se registran 420 activas, y hasta el momento se cuenta con 2100 personas capacitadas. En la oportunidad se colaboró con semillas de estación, plantines, kits de herramientas y bioinsumos.
En cada oportunidad se entregan recursos como semillas de estación, plantines hortícolas, kits de herramientas varios, entre otros.
De esta manera se aprovecha la disponibilidad de tierra productiva en distintas instituciones o grupos, se aporta en recursos y conocimientos, en una apuesta a la mejora de la alimentación urbana.
En momentos de crisis, el acceso a los alimentos de calidad es una cuestión básica de supervivencia. Por eso es también una manera de construir un futuro saludable.
Así, las huertas urbanas, terapéuticas, agroalimentarias, crecen en la provincia de Misiones. Se han iniciado talleres en el barrioo Las Vertientes, entre otros. En chacras, también en el Centro Asistencial Manantial y la Unidad Penal IV de menores varones.
Colaboran los ingenieros agrónomos del IFAI guiados por la Gerencia de Programas y Proyectos a cargo de César Otto Niklas.
