MISIONES ANFITRIONA DEL AGRO SOSTENIBLE

Con más de 500 participantes Misiones protagonizó la 1° Cumbre de Agricultura Sostenible del Mercosur. El encuentro tuvo lugar en el Centro de Convenciones del Parque del Conocimiento. Participaron expositores, productores, investigadores y especialistas en producción agro sostenible de Argentina, Brasil, Paraguay y otros países de la región y Europa. La organizó el Ministerio del Agro y la Producción junto a otros actores institucionales públicos y privados.

En la apertura estuvieron el vicegobernador, Carlos Arce, lxs ministrxs del Agro y la Producción, Facundo López Sartori y de Agricultura Familiar, Marta Ferrerira. También la presidenta del Parque del Conocimiento, Claudia Gauto. Además, la especialista en sociedad, cultura y fronteras Sandra Rodrigues de Brasil y el ingeniero agrícola Héctor Berlanga de México.

El vicegobernador manifestó que “estos encuentros enriquecen la vinculación con otros países y la articulación entre el sector público y privado. Desde el gobierno de Misiones trabajamos arduamente en políticas públicas que nos permitan cuidar la salud y el ambiente”.

Por su parte, Facundo López Sartori señaló que “la cumbre es un espacio de formación que posibilita un intercambio de experiencias con profesionales de diferentes países y que enriquecen las prácticas que venimos desarrollando en Misiones. Con tecnologías que nos permiten encontrar un equilibro con el ambiente, cuidando la salud de los trabajadores y consumidores”.

Misiones apostó al cambio de paradigma con la utilización de bioinsumos para la producción en las chacras. Acompañando a lxs productorxs en este desafío y gran tarea de la transición hacia un modelo productivo sustentable para el futuro.

Uno de los principales objetivos de este encuentro es poner en agenda nacional e internacional las nuevas demandas de los sectores productivos. Por ello, los asistentes tuvieron la oportunidad de participar de charlas, debates y disertaciones acerca de la incorporación de nuevos métodos que recuperen el suelo. También la diversificación de la producción agropecuaria y el equilibrio entre la productividad, el cuidado de la salud y la protección del ambiente. 

Sandra Rodrigues destacó la importancia de escuchar las demandas de los distintos sectores. Sostuvo que «es muy importante este avance, en la defensa de la vida, cuidando los alimentos, la salud y el ambiente».

Participan de la cumbre integrantes de diversas instituciones. Las secretarías de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y de agricultura familiar de Misiones; Granja La Lechuza, Red Yva, la Asociación de Agricultura Biodinámica de Argentina. También el Colegio de Nutricionistas de Misiones, la Fundación Alberto Roth y el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio). Además, la Fundación Marangatu, Chacra Agüiyé, Multiversidad Popular, INTA, Fundación Marita Ramos, Cooperativa Agropecuaria e Industrial Yapeyú Limitada y Cooperativa Gaia.

Se debatieron cuestiones como la producción orgánica, agroecológica y biodinámica; ciencia e investigación. Servicios ecosistémicos; uso sustentable de recursos en comunidades indígenas; educación y producción; y alimentación consciente. Además, la participación de productores, feriantes, investigadores y otros actores que trabajan por una agricultura más saludable, diversa y equilibrada. 

Reconocimiento de la ONU

El Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la Alimentación, Michael Fakhri, envió un mensaje de felicitación para los organizadores del encuentro destacando  la iniciativa del Mercosur. 

El experto en los temas de alimentación de Naciones Unidas actúa como vínculo con gobiernos, investigadores, empresas y agentes afines a la temática. En un mensaje con el público hizo hincapié en que «existe un consenso internacional sobre la necesidad de los países en transformar sus sistemas para responder al cambio climático y a la pérdida de biodiversidad». La Cumbre busca conocer, poner en común y analizar el futuro de la producción con una mirada integral. En consonancia, el relator explicó la importancia de los sistemas alimenticios. Y cómo los organismos del Estado deben tener  una mirada más comprometida y sostenible, como es el caso de las políticas públicas de la provincia de Misiones.

Fakhri además destacó el valor de esta jornada como una acción en respuesta a las difíciles cuestiones a las que se enfrentan los gobiernos para el trabajo hacia la transición de modelos más sustentables como agroecológico. Especialmente en relación al impacto en la salud de las personas, expresando que «comer bien es el primer paso hacia una vida sana y garantizar que la gente pueda acceder a alimentos accesibles para prevenir enfermedades».

Por su parte, Marcos Orellana, relator especial de la ONU sobre sustancias tóxicas y derechos humanos enfatizó sobre la importancia de estos eventos para la concientización y articulación en la sociedad civil y otros sectores en materia de agricultura. Remarcó que «la civilización humana depende 100% de la conservación de ecosistemas sostenibles porque existen alternativas que nos permiten tener una mejor calidad de vida, respetando los derechos humanos a la vida, la integridad, el hogar, la familia y el ambiente saludable y sostenible».

FUENTE: RED DE MEDIOS DE MISIONES