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PROYECTAN MUSEO AZUCARERO EN SAN JAVIER

El presidente del Instituto de Macroeconomía Circular, Roque Gervasoni, confirmó que el Ingenio Azucarero de San Javier se reconvertirá en un paseo histórico y cultural. La intención es abrir sus puertas a mediados de 2025. Preservará áreas productivas y se abrirá al público, con el objetivo de ampliar la oferta turística en la zona.

La provincia de Misiones también planea mantener un cordón productivo en el resto del predio, con cultivos de verduras, jengibre y cúrcuma. También una pequeña fábrica de alimentos balanceados.

 “Este proyecto tiene un valor doble. Por un lado, es una oportunidad para recuperar la historia y la identidad de Misiones. Y por otro, para preservar la memoria de San Javier, un lugar que fue clave durante la época de los jesuitas”. Así lo expresó el  Museólogo Fernando Veneroso en declaraciones radiales.

Ya comenzaron las reuniones en San Javier para dar comienzo a los lineamientos básicos del proyecto de transformación del Ingenio Azucarero en un museo. Participaron el presidente de IMAC, Roque Gervasoni; el Museólogo Fernando Veneroso; la Ingeniera María Paula Kovalski; la Administradora del Ingenio Paula Kovalski. También el Director del IMAC, Cristian Núñez; y la Secretaria de Turismo de San Javier, María Ñata Gutiérrez.

El objetivo principal del proyecto es preservar la identidad cultural misionera. En particular, la de San Javier. El espacio relatará la historia de esta emblemática fábrica y su vínculo con la producción de azúcar en Misiones.

Durante la reunión, Gervasoni expresó que la propuesta es una forma de dar una segunda vida al Ingenio Azucarero, un ícono de la historia local. Afirmó que, a pesar de que la fábrica ya no es viable desde el punto de vista productivo, su legado histórico debe ser preservado para las futuras generaciones.

Gervasoni detalló en declaraciones radiales que el proyecto no solo se enfocará en preservar la historia de la fábrica. También incluirá la posibilidad de mantener la actividad productiva en otras áreas, como la horticultura y la piscicultura. “Es importante que la gente conozca cómo se construyó el ingenio. Cómo llegó por el río y los esfuerzos que implicó su instalación en San Javier”, señaló.

El Museólogo Fernando Veneroso tendrá a su cargo la puesta en valor del Ingenio. Destacó la importancia de este proyecto desde el punto de vista cultural. “Tiene un valor doble: por un lado, es una oportunidad para recuperar la historia y la identidad de Misiones. Y por otro, para preservar la memoria de San Javier, un lugar que fue clave durante la época de los jesuitas”, expresó Valeroso.

El profesional destacó que el ingenio es un testimonio de tres siglos de historia. Lamentablemente, ha caído en el olvido, y ahora tendrá la oportunidad de ser rescatado.

El proyecto también contempla la intervención administrativa y legal necesaria para facilitar el acceso del público y su integración a circuitos turísticos. De este modo, se busca que el Ingenio Azucarero no solo sea un centro de preservación histórica, sino también un atractivo turístico para la región.

La colaboración entre los diferentes actores provinciales, municipales y nacionales será clave para el éxito del proyecto. También contará con el apoyo de la Agencia de Turismo de la Municipalidad y del Ministerio de Cultura de la provincia. La meta es que, en un futuro cercano, el Ingenio Azucarero no solo sea un testimonio histórico, sino también un espacio de aprendizaje y conexión para quienes visiten San Javier.

Este proyecto no solo promete recuperar un valioso patrimonio cultural. También fortalecer la identidad regional y atraer a turistas interesados en conocer más sobre la historia de Misiones.

FUENTE: LA MISIÓN