SAFRÁN APOYÓ LA TRAZABILIDAD YERBATERA

El secretario de Hacienda explicó que el sistema que entrará en vigencia el 20 de mayo propone trasparentar las operaciones en toda la cadena yerbatera. Permitirá trazar el producto desde la chacra hasta el paquete en góndola. Permitirá saber cuáles son las industrias que pagan precios justos, que a su vez tendrán prioridad para tomar créditos a tasa subsidiada y otros incentivos. La trazabilidad favorecerá la apertura de nuevos mercados.

El Gobierno de Misiones anunció la puesta en marcha de un sistema de trazabilidad para la cadena productiva de la yerba mate. El objetivo es transparentar cada etapa del proceso, garantizar una distribución más equitativa del ingreso dentro del sector y brindar mayor información al consumidor.

La iniciativa es el resultado de un trabajo conjunto entre el Ministerio del Agro y la Producción, el Ministerio de Hacienda y la Agencia Tributaria de Misiones (ATM). Responde a una necesidad urgente de fortalecer al sector en un contexto de menor intervención estatal por parte del Gobierno nacional.

Safrán explicó el sistema que se presentó ayer es el resultado de un largo trabajo que inició el año pasado. “Hicimos consultas, pruebas para ir mejorando el desarrollo de este producto para que sea amigable, para que sea sencillo para todas las empresas y los productores en la carga de la información”, dijo.

A través del sistema, se podrá conocer la procedencia de cada kilo de yerba mate que salga de Misiones, dónde se realizaron los procesos industriales y la información relacionada a las operaciones de compraventa de materia prima. Incluidos los precios que se pagaron por la hoja verde y la canchada.

A partir de la instrumentación de este sistema, se podrá conocer cuáles son los establecimientos que cumplen con los precios acordados.

“Sabemos que es un mercado imperfecto en el que pocas empresas, que son los molinos, llevan a cabo su estrategia de venta con los supermercados y fijan el precio para la hoja verde. Muchas veces con perjuicio para el productor. Trabajamos en este sistema que busca dar trazabilidad al producto, decir ‘esta hoja verde que fue cosechada en tal lote, ¿dónde termina? ¿En qué envase termina?’ porque eso también da tranquilidad”, señaló.

Una de las soluciones

El funcionario explicó que la información que aportará el sistema de trazabilidad resultará valiosa para ganar nuevos mercados, algo necesario para agrandar el negocio yerbatero. “También es una de las soluciones que ha planteado el gobernador. Para salir de esta situación yerbatera necesitamos tener más ventas, más demanda, con un buen precio. Y eso solo lo puede dar el mercado internacional”, remarcó.

Destacó que la información que surja de ese sistema se usará para generar incentivos para aquellos molinos y cooperativas que cumplen con los precios acordados.

“Ya hemos salido con línea de créditos a tasa bonificada a través del instituto de Macroeconomía y también con el Banco Nación y con el Banco Macro. Estamos trabajando en línea de créditos y buscamos incentivar a aquellas empresas que tratan de cumplir con el precio de referencia. Entonces también después vamos a trabajar con incentivos. Justamente para que las empresas que se acerquen al precio de referencia que tenemos, que es un precio justo para el productor”, dijo.

FUENTE: MISIONESONLINE